L’azienda agricola segue i principi dell’agricoltura biologica, assicura qualità dei prodotti, nel rispetto dell’ambiente, salute dell’uomo, delle piante e degli animali .È certificata da Campagna Amica (Coldiretti) – iscritta all’Albo Nazionale al n.AGTAVCMP011
Siamo nel territorio di Casalbore, nella valle del Miscano,bacino multiculturale di origine millenaria: greci, dauni, longobardi, romani popoli e popolazioni che hanno lasciato segni e segnali in questa bella terra. Paesaggi, passaggi,
greggi, armenti, il tratturo regio Pescasseroli-Candela praticato e percorso
dal II millennio a.C. passa da qui, la via dei pastori e della lana
dall'Abruzzo alla Puglia è ancora oggi fruibile magari cogliendo l'occasione
data dalla Masseria sant'Elia di una delle sue escursioni lungo tratti
dello stesso.L'antica masseria Sant’Elia, vanta una struttura
costruita interamente in pietra a faccia vista e rappresenta
una ormai rara testimonianza diarchitettura rurale del XVII° sec ., tipica dell’entroterra della valle ed è annoverata tra gli edifici di pregio storico. E' immersa nella situazione ambientale tipica dell'entroterra della valle del Miscano, sul crinale dello spartiacque Tirreno/Adriatico. Alla confluenza di antiche vie di comunicazione in un'area in cui l'elemento naturale e la storia si sono compenetrati per millenni, creando un paesaggio in cui si coniugano valori naturalistici, storico-culturali e archeologici. La zona è interessata, infatti, dalla presenza di un sito di grande rilievo archeologico, relativa a una necropoli sannitica del VI-V secolo a.C Uno dei punti di forza di questa Eco-agriturismo è la capacità di far conoscere, amare, apprezzare il territorio, vivendolo ancora oggi da pastori, assecondando cioè il ritmo delle stagioni e facendosi da esse guidare.
Noi cogliamo le occasioni interessanti come questa che l'oasi-masseria regala ai suoi ospiti, "cult", capace cioè di coniugare natura, tradizione, benessere in maniera unica.
La via del fieno e dei mietitori, il trekking lungo la via dei tratturi
dei sentieri naturalistici e storici, il percorso natur-olistico (in via
di allestimento), la fattoria del gusto, sapranno conquistare il
visitatore che è alla ricerca di un soggiorno capace di offrire un'avventura
multisensoriale.