dottoressa Subacchi Nutrizionista

Molti di voi non sono malati in modo specifi co,ma soffrono di persistenti disagi e disturbi

di cui non riescono a venirne a capo.

Potreste in realtà soffrire di intolleranze alimentari, cioè essere intolleranti ad uno o

più cibi che trovate a tavola ed accusare tali disturbi per anni.

Questa reazione avversa si manifesta in tempi più o meno lunghi per accumulo degli alimenti non tollerati.

Le allergie alimentari sono l’effetto che hanno su noi alcune sostanze contenute nei cibi che assumiamo con la dieta. Le allergie respiratorie sono provocate da sostanze volatili che respiriamo (pollini, forfora dei cani e dei gatti, acari, ecc.) Le allergie si manifestano in modo violento dopo

pochi minuti (2-120) dall’ingresso nel corpo della sostanza scatenante.

Praticamente qualunque organo o sistema può essere interessato:

Cefalee, emicranie, nevralgie

Acne, asma, riniti

Dermatiti, orticaria

Sovrappeso, obesità cellulite

Coliti colon irritabile, gastriti,

Problemi metabolici

Ritenzioni liquidi

Malattie reumatiche

Depressione, ansia, insonnia,