Ciaffoni Vincenzo

Mi serviva dell olio per semplice uso familiare. .
Molti mi avevano consigliato questa struttura avendola visitata nel periodo di produzione dell olio
Sono andata, sono rimasta molto soddisfatta sia dalla gentilezza dei titolari che addirittura ci hanno preparato un piccolo banchetto di assaggio per provare il nuovo olio di quest anno!
Poi abbiamo chiesto anche di visitare la struttura dove producono, e ne sono rimasta meravigliata per la pulizia, l ordine e per i macchinari che ci sono stati anche spiegati!
In poco tempo abbiamo capito come funziona la lavorazione delle olive ed è' stato anche molto interessante!
L olio poi è' squisito, n'è' troppo amaro, ne' troppo dolce. . . Perfetto!
Lo consiglio a tutti