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Bagoss formaggio tipico di Bagolino
Un formaggio fatto artigianalmente con latte 100% esclusivamente proveniente da Bagolino (un piccolo paese di Valle situato in Vallesabbia, sulle montagne di brescia).
https://www.bbuono.it/shop/formaggi-stagionati/formaggio-bagoss-bagolino/
Viene stagionato per minimo 14 mesi nelle cantine tipiche di Bagolino, la pasta del formaggio Bagòss è caratterizzata da un colore giallo vivo dovuto allo zafferano.
La pasta è compatta, colore giallo-paglierino a tessitura granulosa.
Il profumo, è intenso e investe il naso come l’odore dell’erba appena tagliata.
Il sapore è caratteristico, speziato e saporito decisamente aromatico.
Valida dal 08 Gen 2020
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Codice:
BAGOSSCOOLBIZ
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Azienda: bbuono | Negozio online di prodotti tipici bresciani e del Lago di Garda
Indirizzo: via fiamme verdi 87 - Vestone (Brescia), Italia
Pagina azienda: https://www.coobiz.it/azienda/vestone-prodotti-tipici/co1394154200
Offerta: https://www.coobiz.it/offerta/330
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