Colli del Trasimeno

I Colli del Trasimeno raggruppano vari tipi di vino prodotto nell’omonimo comprensorio enoturistico in Provincia di Perugia.

La Strada del Vino dei Colli del Trasimeno era conosciuta fin dall’antichità dagli Etruschi, Romani, Bizantini, Longobardi, Cartaginesi, nonché dai pescatori Umbri del lago di San Francesco, dai Pellegrini del Medio Evo e dagli artisti rinascimentali.

La popolazione del Trasimeno ha una forte credenza nel brindisi quale accoglienza e buon auspicio all’arrivo del viaggiatore e all’amicizia di quando riparte; infatti vi è un detto saggio: “Persone per le quali nessuna ricchezza che la vita offre può essere adoperata bene senza essere propriamente condivisa con gli amici”. 

Ogni viaggiatore lungo il suo itinerario attraverso i Colli del Trasimeno, può maturare una complicità con il proprio calice nel gustare il primo quale bisogno alla sete, il secondo nella liberazione della natura gioiosa del vino, la terza che il vino va sempre espressa con accenti mistici: il gusto, il colore ed il sapore che aiutano a far uscire sentimenti di passionalità e voluttà, il quarto dedicato alla percezione sovvertita e alla rivelazione delle verità velate.

La particolare conformazione del territorio circostante ha permesso alla preziosa coltivazione delle vigne una collocazione come verdi pietre di giada incastonate ai confini di una foresta o di un oliveto fino ai campi di girasole o di grano.... (continua a leggere)