12:24 - 22 lug 2014
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
INGREDIENTI
320 g di spaghetti
2 spicchi d’a...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
INGREDIENTI
320 g di spaghetti
2 spicchi d’aglio
60 g d’olio
1/2 peperoncino
prezzemolo
sale
In un tegamino scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate poco e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.