festa dei legumi (il cibo dei poveri che piace ai ricchi)

19 e 26 marzo legumi
Sono a basso contenuto di grassi e ricchi di sostanze nutritive e di fibra solubile. Sono considerati eccellenti per la gestione del colesterolo e per la salute dell'apparato digerente.I legumi sono un ingrediente fondamentale di diete salutari per affrontare l'obesità e per prevenire e gestire malattie croniche come il diabete, i disturbi coronarici e il cancro. Quindi vi proponiamo una giornata in Masseria alla scoperta degli ambienti rurali del territorio con una piccola escursione, degustazioni delle tante produzioni d’eccellenza gastronomico di sapori antichi di una cucina fatta d’ingredienti semplici miscelati dalle tradizioni familiari e contadine dei piatti la cui base sono i legumi. Informazioni e prenotazioni: info@agrisantelia.it – 333.7737555 - https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi - http://twitter.com/MasseriaS