La Contadinella Campana di Ventola Carmine & C. S.a.s

Attivita' artigianale: 1. Fabbricazione, trasformazione del latte con produzione di formaggi affumicati, piccanti, dolci, di ogni specie e tipo e altri derivati del latte di mucca e di pecora. Produzione, fabbricazione, trasformazione, confezionamento, lavorazione, della mozzarella di bufala, del burro di bufala, della ricotta di bufala, della scamorza normale di bufala, scamorza affumicata di bufala, trecce di bufala, provola affumicata di bufala, del caciocavallo fresco di bufala, caciocavallo stagionato di bufala. 2. Produzione, trasformazione, confezionamento, lavorazione di prodotti da forno quali: fette biscottate, biscotti, brioche, piadina romagnola, focacce e altri prodotti di pasticceria conservati. Fabbricazione, produzione, lavorazione di pasta a mano con uova e di semola, di grano di pasta fresca di ogni tipo e genere. Fabbricazione di alimenti precotti di minestre e brodi; piccola gastronomia, ed in particolare, la fabbricazione di prodotti farinacei simili. Attivita' di commercio: 1. Commercio all'ingrosso e al minuto, importazione ed esportazione di: latte, formaggi affumicati, piccanti, dolci, di ogni specie e tipo e altri derivati del latte di mucca e di pecora. Commercio all'ingrosso e al minuto di latte di bufala, di mozzarella di bufala, di burro di bufala, di ricotta di bufala, di scamorza normale di bufala, di scamorza affumicata di bufala, di trecce di bufala, di provola affumicata di bufala, di caciocavallo fresco di bufala, di caciocavallo stagionato di bufala. 2. Commercio all'ingrosso e al minuto di prodotti da forno quali: fette biscottate, biscotti, brioche, piadina romagnola, focacce e altri prodotti di pasticceria conservati. Commercio all'ingrosso e al minuto di pasta a mano con uova e di semola, di grano, di pasta fresca di ogni tipo e genere. Commercio all'ingrosso e al minuto di prodotti alimentari precotti di minestre e brodi, di prodotti farinacei simili. Commercio all'ingrosso e al minuto, importazione ed esportazione di alimenti . Attivita' di servizi: servizi di ristorazione in self-Service, gestione mense, fornitura di pasti preparati con relativa partecipazione a gare d'appalto per enti pubblici e privati. La societa' al fine di conseguire l' potra' svolgere ogni attivita' connessa o complementare a quelle sopra elencate ed inoltre: - Partecipare ad enti pubblici e privati per la fornitura di tutti i prodotti sopra elencati. - Promuovere i prodotti sopra indicati attraverso la partecipazione a fiere regionali, nazionali ed internazionali. - Organizzare e gestire corsi e seminari di formazione professionale con l'addestramento standard e personalizzati, anche riconosciuti da enti pubblici con i quali stipulare apposite convenzioni. - Promuovere l'organizzazione di master e corsi per la lavorazione dei prodotti del latte, soprattutto di bufala, anche riconosciuti da enti pubblici con i quali stipulare apposite convenzioni.