Tel. 0564337812 - Ristorante IL VELACCIO

Vieni a trovarci per non rinunciare al sano piacere di sedersi a tavola e mangiare bene, per trovare i sapori ed i profumi dei dolci e della pasta fatta in casa. Per trovare , quindi , un Menù costruito con sapori semplici e genuini che sanno di cene tra amici, risate in famiglia e cucine vissute.

Il cibo, infatti , trasporta luoghi, persone e momenti particolari divenendo uno degli strumenti più efficaci per comunicare l'identità culturale , mentre il modo di cucinare, preparare le pietanze e prediligere alcune spezie al posto di altre, sono tutti elementi radicati nella cultura di un luogo. “ Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. “ Così Jean Anthelme Brillat-Savarin scriveva 250 anni fa in “ Filosofia del gusto “. Il modo di mangiare che proponiamo ai nostri gentili clienti ne rivendica il senso.

Le nostre proposte hanno la presunzione di essere veicolo per riassaporare l'identità della cucina locale e pratiche alimentari d'incontro con altre culture. In questo modo il profumo delle nostre pietanze non è solo un piacere per palati differenti, ma anche il mezzo per comunicare le nostre radici e la nostra lunga esperienza nel settore della Ristorazione.

Il cibo, per noi, è cultura, linguaggio preciso che racconta di vita, di incontri e scambi. Se mangiare assieme è un modo per relazionare, cementare un'amicizia, aprire una comunicazione, cucinare, preparare e invitare qualcuno a desinare è simbolo d'affetto e d'apertura verso il prossimo. Ecco perché diciamo ai nostri gentili clienti “ Gusta per prenderti cura di te. “

Vi aspettiamo per farvi respirare l'energia evocativa del gusto che è prodotta dalla nostra cucina.