Trebios

L'Oleificio Cooperativo Coldiretti di Triggiano, produce Olio extravergine di oliva macinato a freddo secondo tradizione.

Il nostro olio è prodotto da olive coltivate nel territorio di Triggiano (BA), nell’area della Lama S.Giorgio, che si estende tra il mare Adriatico e le colline della nostra bella Puglia.

I nostri terreni sono caratterizzati, in maniera maggiormente diffusa, da terra rossa poggiante su roccia calcarea e particolarmente idonei alla produzione di olive di qualità Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese) e Coratina.


Da queste olive viene estratto a freddo un olio dalla bassa acidità, di colore giallo oro con riflessi verde smeraldo, sapore pieno e corposo, fruttato e mandorlato il profumo è intenso di oliva fresca.