Masseria La Palombara - Olio Extravergine d'Oliva: Comunicato Stampa
-
13 mar Masseria La Palombara - Olio Extravergine d'Oliva23:22 - 13 mar 2013 http://feedproxy.google.com/~r/masserialapalombara/UZjl/~3/IB8BtNGNe9c/85-siamo-nella-guida-oli-ditalia-del-gambero-rosso-2013
Gli extravergini di Slow Food e quelli del Gambero Rosso
Gli extravergini bio "Buonanotte" e "Collepizzuto", dell'annata agraria 2012, sono stati recensiti sulla Guida "Oli d'Italia" 2013 del Gambero Rosso e sulla Guida agli Extravergini 2013 di Slow Food. Due buone recensione, ma con delle differenze.Nel 2012, per la prima volta nell'oliveto, abbiamo provato la raccolta meccanica delle nostre olive biologiche per scuotimento del tronco o dei principali rami. L'organizzazione della raccolta è stata diversa dagli anni precendenti, ad esempio non ab...
-