Masseria La Palombara - Olio Extravergine d'Oliva: Comunicato Stampa
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09 nov Masseria La Palombara - Olio Extravergine d'Oliva23:05 - 09 nov 2011 http://feedproxy.google.com/~r/masserialapalombara/UZjl/~3/sXSThrKNGr0/72--e-dopo-la-raccolta-delle-olive-lolio-bio-e-pronto
... e dopo la raccolta, l'olio bio è pronto.
La raccolta delle olive e la produzione di Olio Extravergine Biologico della stagione 2011 si avvia verso la chiusura. La produzione di olive da olio si attesterà probabilmente sull'ordine dei 140 q.li di olive, mentre la produzione di olio sarà probabilmente di oltre 20 di quintali di olio bio. L'olio extravergine d'oliva "Collepizzuto" è prodotto con la tradizionale molitura a macine (ma estratto a freddo, in linea continua, con un impianto Pieralisi Elephant), mentre l'olio biologico denocc...
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