ristorante giapponese minimalista, barche di sushi e tempura, anche nella formula all you can eat, in locale con cucina a vista e arredi minimal. - piazza Giuseppe Verdi, 15 Lecce

locale accogliente con pesce e piatti classici, ristorante intimo ed eclettico di fronte al porto che offre pesce, piatti classici raffinati e una terrazza. - lungomare Terra D'Otranto, 61 Otranto

ambiente tranquillo e piatti regionali, orecchiette, pesce e salumi artigianali serviti in un locale sofisticato o in un giardino rigoglioso. - via S. Lucia, 46 Nardò

pesce e piatti tradizionali sulla cala, pizza, pesce e pasta fatta in casa nella colorata sala ristorante di un hotel, con ampia terrazza sul mare. - lungomare Terra D'Otranto, 51 Otranto

ristorante italiano raffinato, menù degustazione, lussuoso ristorante innovativo di cucina italiana in un locale elegante e minimalista, con menù degustazione. - via G. Garibaldi Lecce

locale rustico-chic con piatti classici, elegante locale con soffitti a volta ed elementi in legno, in cui vengono preparati antipasti e piatti caserecci. - via Guglielmo Paladini, 2 Lecce

pesce, frutti di mare e piatti classici locali, pasta ai frutti di mare e specialità di pesce del giorno, oltre a piatti tipici salentini, in un accogliente locale con veranda. - via Bolzano, 7 Castrignano del Capo

menù salentino in un ambiente sobrio, piatti salentini in locale sobrio su 2 piani con soffitto a volta di pietra e dehors estivo in una piazzetta. - piazza Caduti, 1 Alliste

locale accogliente e classico, piatti regionali, cucina salentina casereccia in un caratteristico locale rustico caratterizzato da biciclette e ninnoli. - via Ludovico Maremonti, 3 Lecce

specialità pugliesi in clima familiare, piatti pugliesi casarecci preparati in un locale dal tono familiare, con anfore, credenze e sedie impagliate. - piazza S. Giuliano, 1 Castrignano del Capo