Galletti Livornesi: razza nostrana a lenta crescita, con una vita media di 4 mesi, caratteristica che rende la carne più consistente e saporita. Caratterizzato esteticamente da particolari piume di colore bianco e da una cresta rossa molto sviluppata.

Alimentazione naturale composta prevalentemente da mais e soia non geneticamente modificate con certificazione CSQA. Durante il ciclo di allevamento i nostri tecnici verificano settimanalmente lo stato di salute degli animali attraverso esami costanti.

Tutti i nostri esemplari sono nati e cresciuti in Italia. Peso media del Galletto Livornese: Kg. 1,650.

Confezione: intero, tagliato in 8 pezzi eviscerato

Peso: intero kg. Kg. 1,400, intero in 8 parti pz kg. 0,9/1,1.