menù lucano sofisticato in ambiente chic, piatti lucani elaborati in un locale elegante scavato nel tufo, con sedie vestite, luci soffuse e volte. - via Bruno Buozzi, 11 Matera

locale sobrio con pasta e zuppe, ristorante funzionale che propone piatti classici, tra cui pasta, zuppe e pizza. - via Emanuele Duni, 14 Matera

piatti classici e vegetariani in locale rustico, ristorante rustico self-service che offre piatti tradizionali e vegetariani, oltre a opzioni da asporto. - via Lucana, 166 Matera

ristorante classico con ambiente informale, locale intimo con posti all'aperto e ambiente informale dove vengono serviti piatti tradizionali. - via Don Giovanni Minzoni, 32 Matera

grotta rustica con piatti locali, piatti classici del sud Italia e vini regionali serviti in sale da pranzo accoglienti in stile grotta. - via Fiorentini, 42 Matera

pizza e piatti locali in un locale storico, pizze cotte in forno a legna e piatti pugliesi di carne in una cantina del 1700 con volta e su una terrazza con vista sulla città. - via Spartivento, 21 Matera

specialità lucane in struttura rupestre, pizze e ricette lucane in un locale scavato nella roccia con decorazioni che ricordano un vascello d'epoca. - via Bruno Buozzi, 2 Matera

catena di ristorazione italiana, moderna catena di punti di ristoro che serve colazioni, panini e specialità regionali italiane. - contrada Leonessa, 2 Melfi

piatti lucani in una location intima, specialità lucane servite in uno spazio intimo con scala a chiocciola di legno, soppalco e sedie impagliate. - via delle Beccherie, 33 Matera

specialità lucane in un ambiente rustico, pietanze lucane e carne alla brace in un locale rustico scavato nella roccia, con soffitti a botte di pietra. - via Fiorentini, 1/3 Matera